Bravčové pečienky: 20 klasických a nových receptov na servírovanie bravčového mäsa

click fraud protection

Táto bravčová pečienka sa pretrie zmesou korenín, klinčekov a bobkových listov, ktorá sa podáva z domácej pôdy, a podáva sa s praženou kukuricou a zelené fazule.

Vynikajúca kombinácia hrozienok, bravčového mäsa a kôry citrusov pridáva pizazz do bravčovej pečene.

Fajčenie tejto bravčovej panenky ju naplní chuťou: cesnakom, bazalkou a oreganom.

V tejto úrode je krehké bravčové plece a klobása ochutená estragónom a feniklom a veľkorysá pomoc nadýchaných sladkých zemiakov.

Šťavnaté hrušky, čerešne a javorový sirup voňajúce rozmarínom a tymiánom dodávajú tejto príťažlivej pečeni výraznú chuť.

Na bravčovú pečienku a zeleninu nalejte biele víno a vložte do rúry. Za dve hodiny budete mať plné jedlo, spolu s chutnou omáčkou na pokvapkanie mäsa.

Keď sa tento recept prvýkrát objavil v Lepšie domy a záhrady v 60. rokoch by väčšina bravčových rebier zo stredu brúseného mäsa obsahovala kosť. Dnes sú vykostené pečené čoraz populárnejšie, pretože sa ľahšie podáva a majú menej odpadu.

Dnešná grilovaná pečená má viac ohnivých chutí ako recepty z minulých rokov. Je marinovaný v zmesi sezamového oleja a sójovej omáčky, ktorá získava teplo z chilli papričiek jalapeno a červenej papriky.

instagram viewer

Táto pečienka je pokrytá vlašskými orechmi a preliata omáčkou brusnicového lesa. Je vynikajúca na zdieľanie s rodinou počas prázdnin.

Ak chcete vytiahnuť zastávky, aby ste zapôsobili na večere, je to toskánske pečené bravčové mäso naplnené atraktívnou kombináciou feniklu, rozmarínu a cesnaku. Zostávajúce plátky vytvárajú úžasné sendviče.

Tieto šťavnaté sviečkovice sa môžu deň vopred grilovať, schladiť a potom znova zohriať, aby ste si mohli pripraviť vynikajúce jedlo.

  • Zdieľam
instagram viewer